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Contextura y sabores

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Publicada el10/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Espárragos con salsa vinagreta guarnecida

por María González

Recetas de espárragos a la francesa Guau. Se prepararon en 45 segundos, se cocinaron en 12 minutos y estaban deliciosos. Se lo serví a los…

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Publicada el10/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de rábanos a la crema

por María González

Ensalada de rábanos picados ¡El verano está llegando a su fin, pero antes de que eso suceda tengo un par de recetas de verano más…

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Publicada el10/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor en salsa de tomate con arroz

por María González

Arroz coliflor con salchicha italiana Imprimir recetaEl arroz de coliflor a la putanesca es una comida sana, rápida y fácil que está lista en 10…

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Publicada el10/07/2024Mariscos

Receta de Gambones en salsa de ostras

por María González

Recetas con gambas Una buena técnica en el wok es la clave de un buen salteado y la diferencia entre lo empapado y lo contundente…

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Publicada el10/07/2024Aves

Receta de Milanesa de pollo napolitana

por María González

Pizza napolitana de pollo Llene un recipiente largo y plano con el agua. Bata la sal y el azúcar hasta que se disuelvan por completo.…

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Publicada el10/07/2024Aves

Receta de Muslos de pollo con harina

por María González

Muslos de pollo crujientes Una combinación de harina “Tipo 00” (harina italiana utilizada a menudo para la pasta y la pizza) y almidón de maíz…

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Publicada el09/07/2024Carnes

Receta de Hamburguesas caseras de ternera

por María González

Receta clásica de hamburguesa Híncale el diente a una deliciosa receta de hamburguesa al estilo restaurante, elaborada con carne de vacuno magra. Olvídese de las…

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Publicada el09/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Tonnarelli con carne y salsa de tomate

por María González

Tonnarelli vs espaguetis Los platos regionales suelen ser motivo de disputa entre los italianos, ya sean cocineros profesionales o aficionados, ¡y los spaghetti all’Amatriciana no…

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Publicada el09/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Madalenas caseras esponjosas

por María González

Receta de magdalenas de arándanos Una vez que pruebe esta receta fácil de magdalenas de arándanos, es posible que las prepare con regularidad. Estas maravillosas…

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Publicada el09/07/2024Aves

Receta de Hamburguesa de pavo

por María González

Receta de hamburguesa de pavo para freidora de aire Pero mucha gente pregunta por las calorías de una hamburguesa de pavo porque, en última instancia,…

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Publicada el09/07/2024Carnes

Receta de Thermomix: Migas

por María González

Zuppa Toscana | Cocina casera básica Escápese hoy mismo a la soleada España gracias a estos platos favoritos que le harán olvidarse por completo del…

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Publicada el09/07/2024Cocteles y Bebidas

Clericó argentino

por María González

El papel de la Corte Interamericana de Derechos Humanos Características del artículoCondición:Usado: Un artículo que ha sido utilizado previamente. Ver el anuncio del vendedor para…

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Publicada el09/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Estrellas de vainilla para Navidad

por María González

Galletas estrella de chocolate con virutas blancas 400g por £5.90£14.75/1kg | IVA incl. | Lamentablemente agotado4 Paquete por £22.90£14.31/1kg | IVA incl. | Lamentablemente agotado6…

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Publicada el09/07/2024Quesos y Huevos

Receta de torta de chocolate peruana

por María González

Postres peruanos ¿Sabías que hoy es el Día de la Torta de Chocolate? Yo no tenía ni idea de que existiera esta celebración, hasta que…

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Publicada el09/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de atún gratinado

por María González

Bocadillo sorpresa de atún Este sándwich caliente, con ensalada de atún, rodajas de tomate y queso fundido, todo apilado entre dos trozos de pan tostado…

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Publicada el09/07/2024Carnes

Receta de Secreto ibérico con reducción de Pedro Ximénez

por María González

Solomillo de Cerdo Ibérico Este bar es uno más de los que se pueden encontrar en el Casco Antiguo, ubicado en un antiguo teatro de…

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Publicada el09/07/2024Pescados

Receta de Dorada al horno con limón y tomillo

por María González

Recetas italianas de besugo En esta receta de cocina mediterránea, la dorada se asa en el horno sobre un lecho de aros de cebolla, rodajas…

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Publicada el09/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta primavera

por María González

La mejor receta de pasta primavera cremosa La pasta es un plato básico en muchos hogares, y por una buena razón: se puede hacer de…

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Publicada el09/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de Navidad Muñeco de nieve

por María González

Comida para muñecos de nieve Si aún no las conoces, las bolas de sándwich son exactamente lo que parecen: un sándwich en forma de bola…

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Publicada el09/07/2024Postres y Dulces

Receta de Pastel de chocolate y fruta frio

por María González

Receta de tarta de chocolate y frutas Ponga la mezcla de frutas para tarta de chocolate y frutas Gem, la mantequilla, el azúcar, la miel,…

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Publicada el09/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de aguacate y naranja

por María González

Batido de naranja y aguacate Este post puede contener enlaces de afiliados. Como asociada de Amazon puedo ganar con las compras que califiquen, sin costo…

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Publicada el08/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Bimi a la plancha

por María González

Silikon Grillzange von Pfannen Metzger Javier Bernabeu.- El bimi se está convirtiendo en una verdura estrella y, como era de esperar, una estrella no pasaría…

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Publicada el08/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Papas a la diabla

por María González

Receta de papas cambray Al igual que la comunidad de North Bay en general, somos una tribu híbrida procedente de muchos rincones del país y…

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Publicada el08/07/2024Postres y Dulces

Receta de Almendrados caseros

por María González

Receta de galletas de almendra sin harina y sin mantequilla Muy fáciles y rápidas “Yo llegaba a casa y mi mamá estaba ahí moliendo los…

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Publicada el08/07/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de champiñones

por María González

Cómo hacer una esponjosa tortilla de champiñones Huevos – Utilice huevos ecológicos de corral para obtener el mejor sabor y nutrición. Dicho esto, esta tortilla…

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Publicada el08/07/2024Postres y Dulces

Receta de Natillas españolas

por María González

Flan español 4Añade la ralladura de naranja y el agua de azahar y mezcla bien.5Coloca las flaneras o ramequines en una fuente grande o molde…

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Publicada el08/07/2024Postres y Dulces

Receta de Fondant casero con nubes de azúcar

por María González

Globo aerostático de fondant Realmente fue más que divertido experimentar con todo ese glaseado y probar nuevas técnicas de decoración. Espero que todos los destinatarios…

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Publicada el08/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con brócoli y queso

por María González

Pasta italiana con brécol Esta es una de mis mejores ideas para cenas rápidas de emergencia y un plato 2 en 1 de verduras y…

Leer más
Publicada el08/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Croissant de hojaldre con chocolate blanco

por María González

Croissants de hojaldre Dufour Cuando los viajes a París o a las pastelerías de lujo no son posibles, ¡hay que apañárselas en casa! Los croissants…

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Publicada el08/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Panellets de patata y almendras picadas

por María González

Galletas italianas de patata Estos panellets tienen un irresistible color dorado, una textura crujiente por fuera gracias a los piñones, y un interior suave debido…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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