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Contextura y sabores

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos rellenos de arroz y salchichas

por María González

Pimientos italianos rellenos de salchicha Por primera vez en ocho años, los pimientos de nuestro huerto crecen como la mala hierba. Año tras año siempre…

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Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de caracolillos

por María González

Receta de comida para caracoles Un fromage persillé incroyable : La légende raconte que les druides gaulois en étaient fort amateurs. Les Hautes Chaumes, dans…

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Publicada el05/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Panqueques sin leche

por María González

Receta de tortitas americanas Muchas recetas de tortitas sin leche no requieren leche normal, sino leche sin lácteos, como la leche de almendras. Supongo que…

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Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de Carne al vino con salsa

por María González

Receta de filete de ternera Una salsa de vino tinto es una reducción sencilla, y aprender a hacerla es una habilidad fantástica y básica que…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Crema de coliflor y zanahoria

por María González

Receta de sopa de zanahoria y coliflor Me encanta hacer sopa, sobre todo en otoño.    Siempre estoy buscando recetas nuevas y fáciles que me…

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Publicada el05/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas caseras fáciles

por María González

Receta fácil de galletas de azúcar Si los ingredientes no están a la temperatura adecuada, la masa no se mezclará correctamente. En términos generales, los…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Manchamanteles

por María González

Bavette A medida que nos adentramos en el otoño, es hora de centrarnos en platos más sustanciosos, como los moles. Me ha sorprendido ver que…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Sorbete de limón cremoso

por María González

Sorbete de limón Puede que tengas el lujo de tener un jardín exuberante o que te abastezcas en el mercado local; sea como sea, lo…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Cheesecake de frutos rojos

por María González

Receta de tarta de queso con bayas Esta tarta de queso de frutos del dragón rojos sin hornear, rosada y elegante, queda muy bonita en…

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Publicada el05/01/2023Cocteles y Bebidas

Batido desintoxicante de mango y kiwi

por María González

Cómo hacer batido de mango y kiwi para una dieta detox Me encantan las frutas tropicales, por eso las encontrarás en muchas de mis recetas…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Alfajor de chocotorta

por María González

Chocotorta argentina Su forma básica consiste en dos galletitas dulces redondas unidas con mousse, dulce de leche o mermelada, y bañadas con chocolate negro o…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Pollo frito con mayonesa

por María González

Pollo frito con mayonesa y harina Tuve que usar más aceite del indicado, así que no sé hasta qué punto era “ligero”. El pollo estaba…

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Publicada el05/01/2023Arroces

Receta de Albondigas de tilapia en costra de avena

por María González

Mini burger à la va vite #pourtoi #food #foodhouse La tilapia es originaria de África y el Mediterráneo. El sabor suave de la tilapia de…

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Publicada el05/01/2023Arroces

Receta de Arroz salteado con verduras

por María González

Salteado de verduras asiáticas con arroz Saltar a la receta Imprimir recetaFácil arroz salteado de verduras: Este arroz se puede hacer vegano, vegetariano o con…

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Publicada el05/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Muffins de chocolate con pepitas de chocolate

por María González

Las mejores magdalenas de chocolate Estas sabrosas magdalenas de chocolate están para chuparse los dedos. El yogur de la masa las mantiene muy jugosas, mientras…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas rellenas de carne

por María González

Patatas asadas rellenas Las patatas se rellenan con carne de ternera especiada y se cocinan en salsa de tomate. Los sabores combinados son deliciosos. Yo…

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Publicada el05/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa arrabiata

por María González

Receta de salsa arrabiata auténtica Inicio > Blog > Pasta y fideos > Salsa Arrabiata Ir a la recetaUna receta sencilla y deliciosa de salsa…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Conejo al horno con finas hierbas

por María González

Cómo cocinar conejo A menos que seas vegetariano, no hay razón para que no te plantees cenar conejo en lugar de jamón, pavo, pollo o…

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Publicada el05/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa Chimole

por María González

Cómo hacer chimole o dinna negra Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes…

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Publicada el05/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de espinacas con fresas y queso de cabra

por María González

Ensalada de fresas y queso de cabra con aliño de semillas de amapola Olvídate de los trocitos de beicon y mezcla la fruta: disfruta de…

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Publicada el05/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de bacalao sin cebolla

por María González

Bacalao a la española con SABROSAS verduras La Cuaresma es una época en la que la sangre cambia y aumentan las ganas de comer bacalao.…

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Publicada el05/01/202302/09/2024Postres y Dulces

Receta de Pastel de tres leches sin horno

por María González

Cómo hornear un pastel en el horno ×Inicio ” Repostería31SharesReceta de Pastel de Leche de Rosas Pastel de Tres Leches de Leche de Rosas Receta…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de camote y piña

por María González

Boniatos con piña y sirope de arce Una versión divertida y única de un clásico, esta cazuela de boniatos con piña está rellena de boniatos…

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Publicada el05/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones rellenos de gambas

por María González

Champiñones portobello rellenos de gambas Cranberry Rosemary Shrub Cocktail es el cóctel perfecto para estas fiestas. Un shrub de arándanos casero con toques de pimienta…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Petit gâteau fácil

por María González

Tarta Petit gâteau El chef Praveen Dhananjayan, de The Grand America, compartió su receta y su técnica con una clase de 80 participantes en el…

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Publicada el05/01/202311/08/2023Ensaladas

Receta de Ensalada agridulce colombiana

por María González

Ensalada colombiana La cocina colombiana nos brinda una variedad de sabores y combinaciones únicas, y entre ellas destaca la Ensalada Agridulce Colombiana. Esta deliciosa creación…

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Publicada el05/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con salsa de tomate y langostinos

por María González

Camarones pasta salsa roja Esta receta rápida y sencilla es lo suficientemente rápida para una cena entre semana, pero también es una buena opción para…

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Publicada el05/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de vino dulce y flan

por María González

Pastel de vino italiano Los vinos maridan muy bien con los postres si se elige la combinación adecuada. Un buen maridaje realza los sabores tanto…

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Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de Ternera asada en cazuela

por María González

Receta de paletilla de ternera asada La primera vez que preparé ternera en mi serie recibí algunos mensajes negativos de algunos espectadores que opinaban que,…

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Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de Chuletas de cordero a la plancha

por María González

Aliño para chuletas de cordero a la parrilla Estas chuletas de cordero a la parrilla son jugosas, tiernas y están cocinadas a la perfección. Están…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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