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Contextura y sabores

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Publicada el01/04/2024Cocteles y Bebidas

Té de jengibre para adelgazar rápido

por María González

Comentarios Desde hace miles de años, el jengibre se utiliza en todo el mundo como especia y componente de la medicina tradicional. Se ha demostrado…

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Publicada el01/04/2024Aves

Receta de Pilaf de pollo

por María González

Receta de pilaf de pollo mediterráneo ¿No sabes qué hacer con las sobras de pollo asado? ¿Qué tal si lo conviertes en un pilaf de…

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Publicada el01/04/2024Pescados

Receta de Lenguado al horno sobre lecho de calabacín

por María González

Dieta Hcg R3P2 VCLD 8-14 y preparación de comidas Este super fácil, todo-en-uno barramundi pescado pergamino hornear con pimientos, calabacín, cebolla y espárragos obtiene un…

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Publicada el01/04/2024Postres y Dulces

Receta de Gomitas caseras de gelatina

por María González

0:59caramelos de goma caseros/receta de caramelos de gelatinaaplicación de reposteríayoutube – 20 de enero de 2021 Si eres fan de los ositos de gominola, hacer…

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Publicada el01/04/2024Aves

Receta de Conejo guisado

por María González

Recetas de estofado de conejo sin vino ¿Ha probado alguna vez el conejo? Aunque el conejo es una de esas carnes que solían ser un…

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Publicada el01/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes para navidad Papá Noel

por María González

Tarta de Papá Noel ¡Los cupcakes con gorro de Papá Noel son mis cupcakes navideños favoritos! Estos cupcakes de Papá Noel están hechos con cupcakes…

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Publicada el01/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate sin gluten

por María González

Tarta de zanahoria Esta receta de tarta de chocolate sin gluten tiene mucho que ofrecer. Hace un pastel denso y rico cargado de sabor a…

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Publicada el01/04/2024Postres y Dulces

Receta de Flan casero leche condensada

por María González

Natillas caseras con leche condensada ¿Cómo se hacen las natillas? Con leche o nata fresca vertida, yemas de huevo y azúcar, y a veces espesadas…

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Publicada el31/03/2024Legumbres

Receta de Tofu de garbanzos casero

por María González

En el estante tofu de garbanzos El tofu de garbanzos también se conoce como tofu birmano. Es una receta rápida y fácil que se prepara…

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Publicada el31/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Ricos panqueques

por María González

Receta japonesa de tortitas esponjosas Cómo hacemos las mejores tortitas esponjosas caseras. Esta receta fácil hace tortitas ligeras y esponjosas. Sólo necesitas unos sencillos ingredientes…

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Publicada el31/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sandwich de pescado a la plancha caliente

por María González

Bocadillo de pescado a la plancha con ensalada de col El pescado puede prepararse con casi cualquier método de cocción, como al horno, al vapor,…

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Publicada el31/03/2024Pescados

Receta de Merluza en salsa de almendras

por María González

Pollo en salsa de almendras y jengibre / Piletina u ¿Buscas una receta de pescado rápida y versátil? Esta merluza con patatas en salsa de…

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Publicada el31/03/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de remolacha y zanahoria con huevo

por María González

Buñuelos de calabacín y pavo Esta receta de ensalada lleva zanahorias y remolachas tiernas cocidas y huevos cocidos como proteína, luego ralladas y ligeramente sazonadas…

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Publicada el31/03/2024Postres y Dulces

Receta de Fresas con crema y leche condensada

por María González

Mousse de fresa con leche condensada Skip to main contentHay un lugar muy especial en nuestros corazones para una lata de leche condensada. Claro, es…

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Publicada el31/03/2024Carnes

Receta de Pierna de cerdo a la naranja

por María González

Receta de cerdo a la naranja – 2 cucharadas de agua – 1 cucharada de maicena – 1 1/4 taza de caldo de ternera –…

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Publicada el31/03/2024Arroces

Receta de Arroz con coco colombiano

por María González

Arroz con coco brasileño Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York…

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Publicada el31/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis de papa con salsa de tomate

por María González

Salsa para ñoquis con setas A toda mi familia le encantan estos ñoquis fáciles con salsa de tomate, también conocidos como ñoquis al pomodoro. Gnocchi…

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Publicada el31/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Pan de queso brasilero fácil y rápido

por María González

Pan de queso brasileño congelado Los pao de queijo son unos deliciosos panes sin gluten ni trigo, aptos para celíacos e intolerantes al gluten. Sírvelos…

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Publicada el31/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de canelones de salmón

por María González

Canelones de salmón y espinacas Seleccionar puntuaciónDar Canelones de salmón y espinacas 1/5Dar Canelones de salmón y espinacas 2/5Dar Canelones de salmón y espinacas 3/5Dar…

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Publicada el31/03/2024Pescados

Receta de Trucha al horno con verduras

por María González

Recetas con trucha Esta receta de trucha en sartén al limón con patatas y verduras con salsa de ajo y hierbas es una comida completa…

Leer más
Publicada el31/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Rosquillas de naranja y anís

por María González

የብርቱካን ኬክ አሰራር // receta de tarta de naranja El tema de este mes para #TwelveLoaves es NARANJAS. Lo primero que se me vino a…

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Publicada el31/03/2024Quesos y Huevos

Receta de TORTA DE CUAJADA

por María González

Tarta de natillas/tarta de flan Después del mes de Ramadán, lleno de fe, llegaron los preparativos de las tartas de Eid. Me hizo pensar en…

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Publicada el31/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Guisantes compuestos con Thermomix

por María González

Leche vegetal Ripple Sopa de chorizo, patata y repollo Una sopa cálida, abundante y reconfortante que es fácil de preparar y olvidar en los fríos…

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Publicada el30/03/2024Carnes

Receta de Torta de chicharrón

por María González

Cómo hacer CHICHARRONES | GORDITAS DE FRIJOLES y Es una tradición local para la gente de disfrutar de este bocadillo decadente lleno de chicharrón (chicharrones)…

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Publicada el30/03/2024Postres y Dulces

Receta de CORONA HELADA DE MANDARINA

por María González

Helado de naranja Skip to main contentUsando las nuevas tecnologías disponibles en la cocina, ahora podemos crear texturas sin diluir el sabor del ingrediente principal.…

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Publicada el30/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Brécol con almendras

por María González

Brócoli con almendras y ajo Si nunca has preparado brócoli asado, ¡tienes que probar esta receta! Es muy fácil de preparar y es un acompañamiento…

Leer más
Publicada el30/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de patatas con mostaza

por María González

Puré de mostaza gordon ramsay El puré de patatas es adorado universalmente por su textura rica, cremosa, mantecosa y esponjosa. Desgraciadamente, el puré de patatas…

Leer más
Publicada el30/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con tomate y aceitunas

por María González

Salsa de tomate mediterránea con aceitunas Me pareció muy buena receta seguida, aunque añadí 1/2 taza de salsa de pimiento rojo asado que me había…

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Publicada el30/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Coles de Bruselas al gratén

por María González

Coles de Bruselas asadas gratinadas La aparición de las coles de Bruselas en los mercados es una señal del tiempo más fresco y de las…

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Publicada el30/03/2024Postres y Dulces

Receta de Balah el sham dátiles de siria

por María González

Historia de Balah el sham Balah El Sham, que significa “dátiles de Damasco”, es la versión de Oriente Próximo del churro español. Se trata de…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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