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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el28/12/2022Cocteles y Bebidas

Jugo de papaya manzana y naranja

por María González

Beneficios del zumo de papaya y naranja ¿SABÍA QUE…? El zumo de papaya es muy bajo en grasas saturadas, colesterol y sodio y una buena…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de texas burger

por María González

Hamburguesería tejana Los tejanos son conocidos por su fútbol americano y sus fiestas. Pero también hacen algunas de las mejores hamburguesas del mundo. Por eso,…

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Publicada el28/12/2022Postres y Dulces

Receta de Gelatina de piña y nueces

por María González

Ensalada de piña congelada 1,2 kg de cuarto delantero de cordero (pedir al carnicero que lo pique), sin grasa y cortado en dados2 cucharadas de…

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Publicada el28/12/2022Aves

Receta de Conejo guisado al cognac

por María González

Recetas con conejo vasco Ingredientes para el guiso rústico de conejo Tal y como indica el título de la receta, necesitarás muchos ingredientes de tipo…

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Publicada el28/12/202221/08/2023Postres y Dulces

Receta de Lemon pie con leche condensada

por María González

Lemon Pie La lemon pie es un postre que se caracteriza por su sabor refrescante y agridulce. Su nombre proviene del inglés, donde “lemon” significa…

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Publicada el28/12/2022Pescados

Receta de Boquerones malagueños

por María González

SUQUET DE BOQUERONES Me entusiasmó la Colección del Museo Ruso cuando se inauguró en Málaga el año pasado y la he visitado a menudo. Recientemente…

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Publicada el28/12/2022Postres y Dulces

Receta de Torta de chocolate y queso crema

por María González

Tarta de chocolate Betty crocker con relleno de crema de queso Imprimir RecetaÚltimamente se me han antojado postres de chocolate, así que, tarde o temprano,…

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Publicada el28/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de carne y verduras

por María González

Brochetas de carne y verduras al horno Es temporada de parrilladas y esta receta de Canadian Living ofrece suculenta carne y verduras aromatizadas con limón,…

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Publicada el28/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de arroz integral y queso

por María González

Cómo hacer bolas de arroz con restos de arroz Delicioso arroz sazonado relleno de queso y recubierto de un exterior de panko dorado, las croquetas…

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Publicada el28/12/2022Aves

Receta de Conejo o Liebre al ajo

por María González

Las mejores recetas con conejo En el continente, el conejo se considera nutritivo y apetitoso. En el Reino Unido somos más reticentes, ya que conservamos…

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Publicada el28/12/2022Quesos y Huevos

Receta de Deliciosos huevos a la americana

por María González

10 platos a base de huevo con ingredientes y procedimiento Me gustan mucho las recetas para el desayuno y los huevos son los favoritos en…

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Publicada el28/12/2022Aves

Receta de Bolitas de pollo

por María González

Cómo hacer albóndigas a la antigua En el otro extremo del espectro, mi padre recuerda las albóndigas de su madre que eran, según sus palabras,…

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Publicada el28/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Pan enriquecido

por María González

Familia Wonder bread l Como parece que el verano ya está aquí, he pensado que es hora de preparar una receta de bollos para hamburguesas,…

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Publicada el28/12/2022Cocteles y Bebidas

Batido de plátano y kiwi

por María González

Batido de piña Este batido de kiwi y plátano es un desayuno o tentempié fácil y rápido con sólo unos pocos ingredientes. Lleva yogur griego…

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Publicada el28/12/2022Mariscos

Receta de Croquetas de gambas

por María González

Croquetas de gambas coreanas Como las croquetas se prepararon especialmente para el niño, son sólo con hierbas. A mí me gustan más las croquetas con…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Jarrete de ternera guisado

por María González

Receta de tuétano de jarrete de ternera Situada debajo del pecho, la carne de jarrete se corta desde la pierna por encima de la rodilla…

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Publicada el28/12/2022Pescados

Receta de Pastel de merluza y gambas

por María González

¿Se pueden poner gambas crudas en un pastel de pescado? Esta receta de pastel de pescado es una versión lujosa de la receta clásica y…

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Publicada el28/12/2022Pasta y Pizzas

Receta de Espirales con setas y gambas (sin gluten)

por María González

Fideos con marisco Utilicé gambas grandes crudas que pelé y desvené y luego cociné siguiendo las instrucciones de la receta.    Los camarones grandes realmente…

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Publicada el28/12/2022Cocteles y Bebidas

Batido Nescafé

por María González

Recetas Nescafé Disfrute ahora de su café frío favorito, el más sabroso, en este práctico envase para llevar. NESCAFE Intense ofrece un delicioso café con…

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Publicada el28/12/202213/08/2023Cocteles y Bebidas

Leche de avena y linaza para adelgazar

por María González

Cuánta linaza poner en la avena La grasa que rodea la barriga es la más fácil de ganar y, por desgracia, la más difícil de…

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Publicada el28/12/2022Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis de sémola

por María González

Pollo cremoso en una olla con ñoquis ¡La comida reconfortante por excelencia! La receta tradicional de los ñoquis de sémola (llamados ñoquis a la romana…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Rabo de toro a la cordobesa

por María González

Receta de rabo de toro a la francesa slow cooker Cocinar en Córdoba recoge las tradiciones de las distintas culturas que vinieron a asentarse en…

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Publicada el28/12/2022Guisos

Receta de Estofado de verduras vegano

por María González

Potaje de raíces En cuanto bajan las temperaturas, apetecen platos calientes y sustanciosos, y este estofado vegetariano es perfecto para una cena sustanciosa y caliente.…

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Publicada el28/12/202215/08/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rebozadas sin huevo

por María González

¿Es posible rebozar las berenjenas sin huevo? Sí, es posible rebozar berenjenas sin huevo utilizando alternativas como leche vegetal, yogur vegano, aceite vegetal, aquafaba o…

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Publicada el28/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellena de pollo y maíz

por María González

Receta de muslos de pollo y berenjenas Esta receta de berenjenas rellenas llamada Imam Bayildi te proporcionará un plato sano y sabroso que te llenará.…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Butifarra con judías

por María González

Qué es la butifarra con mongetes Este guiso español de alubias blancas con chorizo está tan bueno que todos creerán que has pasado horas en…

Leer más
Publicada el28/12/2022Verduras y Hortalizas

40 recetas con berenjenas fáciles para niños

por María González

Receta de berenjenas para niños pequeños Muchas recetas exigen salar y enjuagar la berenjena antes de cocinarla para eliminar su amargor. En su lugar, se…

Leer más
Publicada el28/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada de carne picada al curry

por María González

Mini tartas de curry Mis hijos son quisquillosos con las verduras en este momento, así que me encanta poner muchas en la salsa, además de…

Leer más
Publicada el28/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Pastel de brócoli y queso al horno (apto para vegano)

por María González

Tarta de cumpleaños de brócoli Imprimir recetaEste sencillo brócoli al horno es un delicioso aperitivo o guarnición que encantará a tu familia. Con sólo unos…

Leer más
Publicada el28/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de torrejitas de zucchini

por María González

Caramelized Sweet Plantains (Plátanos en Tentación) Feliz trotamundos y viajero experimentado. Actualmente en San Miguel de Allende para un proyecto de comida. Madre de un…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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