Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el29/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate Milka casero

por María González

Receta de tarta de cumpleaños de chocolate con leche El chocolate Milka es la perfección. Desde el color lila hasta la vaca Milka, este es…

Leer más
Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de CONCHAS RELLENAS

por María González

Pasta con pollo Cualquier madre primeriza sabe que el tiempo en la cocina es un lujo que sólo se presenta a horas intempestivas. Utiliza esta…

Leer más
Publicada el29/12/2022Sopas y Cremas

Receta de Sopa de Pescado con ñame y ajo

por María González

Receta de sopa de pescado frito En los países del sudeste asiático, donde abundan los recursos marinos, la sopa de pescado es un plato habitual…

Leer más
Publicada el29/12/2022Postres y Dulces

Receta de Roscones De Canela

por María González

Italian Colomba Style Stuffed Easter Dough Rolls The dough is so easy that it doesn’t need kneading, just resting, and they are so delicious that…

Leer más
Publicada el29/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Magdalenas de manzana

por María González

Receta de magdalenas húmedas de manzana Si alguna vez te han decepcionado las magdalenas rancias y secas al día siguiente de hacerlas, estas magdalenas de…

Leer más
Publicada el29/12/2022Mariscos

Receta de Salpicon de jaiba

por María González

Aperitivos oaxaqueños El salpicón es un plato común en muchos países latinoamericanos y del que se pueden encontrar distintas variantes. Uno de los más populares…

Leer más
Publicada el29/12/2022Postres y Dulces

Receta de Panellets de calabaza

por María González

Adela en la cocina Las tradiciones del Día de Todos los Santos tienen numerosas y diversas influencias. Las castañas y las bellotas -herencia de los…

Leer más
Publicada el29/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de yogur con Thermomix

por María González

Tarta de limón thermomix Esta es una vieja receta que me encantaba hacer antes de la thermomix. Acabo de convertirla y he medido todo yo…

Leer más
Publicada el29/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Como hacer polvorones

por María González

Receta tradicional de polvorones De niña, una de las primeras cosas que aprendí a hacer en la cocina fueron polvorones. En aquella época, Filipinas sufría…

Leer más
Publicada el29/12/2022Mariscos

Receta de Salpicón de pulpo con langostinos

por María González

Mondo hace brillar tu noche con su flamante El pulpo es un marisco exquisito y muy demandado con un gran número de adeptos, aunque hay…

Leer más
Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Lomo saltado peruano

por María González

Receta de lomo El lomo saltado es un plato peruano salteado que lleva tiras de ternera cocidas y salteadas con verduras. Al final, se añaden…

Leer más
Publicada el29/12/2022Pescados

Receta de Mero al horno con patatas panaderas

por María González

Pescado entero al horno – Relleno de hierbas, con salsa de ajo, mantequilla y eneldo El sabor del mero es similar al de la lubina…

Leer más
Publicada el29/12/2022Postres y Dulces

Receta de Conitos de chocolate

por María González

Volcanes de manjar “Lo divertido para mí era la forma, ya que podías empezar mordiendo la punta de la montaña. Sólo el sonido del chocolate…

Leer más
Publicada el29/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Masa para gyozas

por María González

Envoltorios de albóndigas elavegan Preparación – 15 minutos + tiempo de esperaPuede amasar la masa a mano o con una batidora de pie.Mezcle la harina…

Leer más
Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de cazuelita de ternera a la sidra

por María González

Recetas de ternera para el invierno Esta receta de estofado cremoso de cerdo es uno de mis platos favoritos para el frío. Puedes añadir calabaza,…

Leer más
Publicada el29/12/2022Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana con hojaldre

por María González

Strudel Esta tarta de manzana de hojaldre es una deliciosa versión de la tarta de manzana clásica. Hecha con hojaldre, manzanas y una mezcla de…

Leer más
Publicada el29/12/2022Postres y Dulces

Receta de Arroz con leche de soja

por María González

Recetas de cenas con leche de soja El zosui es una nutritiva sopa de arroz japonesa cocinada en caldo dashi con verduras y tofu. Listo…

Leer más
Publicada el29/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de queso azul

por María González

Pollo búfalo Halladays El consumo de alitas de pollo búfalo en esta casa es una especie de ceremonia, ya que mi marido creció en el…

Leer más
Publicada el29/12/2022Consejos y Trucos para cocinar

Cómo ablandar pan duro

por María González

Cómo ablandar el pan Todo el mundo habla de lo bueno que es el pan de molde, pero no hay nada mejor que el sabor…

Leer más
Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Chuletas ahumadas a la hawaiana

por María González

Receta de chuletas de cerdo hawaianas La carne ahumada al estilo hawaiano es algo que no debe dejar de probar. Deliciosos trozos del tamaño de…

Leer más
Publicada el29/12/2022Cocteles y Bebidas

Coctel de tumbo

por María González

Mazoezi ya tumbo ya kulala El Tumbo de las Olas, situado en Cabo Matapalo, a 350 metros de la playa de Pan Dulce, ofrece alojamiento…

Leer más
Publicada el29/12/2022Postres y Dulces

Receta de Torta invertida de ananá

por María González

Piña al revés Las rodajas de piña fresca distinguen este pastel de los habituales, y el esfuerzo extra merece la pena. Cocina la piña con…

Leer más
Publicada el29/12/202210/08/2023Guisos

Receta de Pepian de res o de pollo

por María González

Pollo pepián guatemala Uno de mis platos guatemaltecos favoritos, el pepián está lleno de ricos sabores terrosos, coloridas especias y aromas. La receta parece complicada,…

Leer más
Publicada el29/12/2022Pescados

Receta de Merluza Gitana

por María González

The Sea Gypsy Restaurant Mossel Bay Ruta Jardín Sur ¿Busca un plato reconfortante para el invierno? Este estofado de carne francés hace que un día…

Leer más
Publicada el29/12/2022Postres y Dulces

Receta de Batatas en almíbar caseras

por María González

Cóctel de sirope de boniato Estos boniatos fáciles se glasean con una fabulosa mezcla de sirope de arce, azúcar moreno y canela. Las batatas se…

Leer más
Publicada el29/12/2022Postres y Dulces

Receta de Queque de manzana rallada

por María González

Receta de tarta de manzana alemana Esta deliciosa tarta de manzana rallada fue servida en el mejor restaurante aquí en el sur de Utah, Rococo’s…

Leer más
Publicada el29/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de Cebollas chalotas caramelizadas

por María González

Pasta con chalotas caramelizadas Este es uno de esos platos en los que quiero deciros que lo dejéis todo y los hagáis ahora mismo, pero…

Leer más
Publicada el29/12/2022Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones gratinados con bechamel

por María González

Pasta con salsa bechamel La pasta gratinada es una de las recetas más sencillas y es el plato perfecto para preparar y comer pero también…

Leer más
Publicada el29/12/2022Arroces

Receta de Arroz con acelgas

por María González

Arroz integral con acelgas “Te tengo cubierto”, respondió y se fue a la cocina. En pocos minutos, nuestro apartamento se llenó del olor más apetitoso…

Leer más
Publicada el29/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Rollitos vietnamitas veganos

por María González

Rollitos de papel de arroz frito Normalmente dejo el tofu crudo, pero esta vez no. Le di un toque crujiente rebozándolo en maicena y salteándolo…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 539 Página 540 Página 541 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress