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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el30/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de jamón ibérico

por María González

Receta de albóndigas Estas albóndigas de bechamel fritas fueron enviadas desde el cielo para hacernos un poco más felices a los mortales. Las croquetas son…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Brownie red velvet cheesecake

por María González

Mezcla para brownie de terciopelo rojo Estos brownies de terciopelo rojo son ricos, decadentes, y perfectamente fudgy, coronado con espirales de queso crema picante. PERFECTOS…

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Publicada el30/12/2022Pasta y Pizzas

Receta de Fideuá de marisco con Thermomix

por María González

Fideuà vs paella Fruto de su pasión, creó el Maillot de los Valores, un galardón que reconoce a las personas del mundo del ciclismo que…

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Publicada el30/12/2022Aves

Receta de Filetes de pollo con vino blanco

por María González

Pollo al vino blanco Imprimir recetaEl pollo con salsa de vino blanco se prepara con finos pero jugosos trozos de pechuga de pollo a la…

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Publicada el30/12/2022Sopas y Cremas

Receta de Crema de espinacas y avena

por María González

La mejor receta de sopa de crema de espinacas Enjuagar las espinacas, recortarlas y escaldarlas en agua con sal. Aclarar, escurrir y picar grueso. Pelar…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Pastel de tres leches

por María González

Allrecipes Rico, dulce y delicioso, este pastel ha evolucionado con el tiempo, ya que he ajustado los ingredientes de la receta tradicional y he hecho…

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Publicada el30/12/2022Mariscos

Receta de Langosta flambeada al whisky limón y miel

por María González

Cebollas al Bourbon El Languedoc y la Francia mediterránea elaboran unos vinos de postre moscatel maravillosamente aromáticos y dulces que empapan estas peras escalfadas. Esta…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Postre de avena y Oreo

por María González

Galletas de avena Oreo Utiliza leches vegetales – Si tú o tus hijos padecéis intolerancia a la lactosa, prepara esta receta utilizando leches vegetales. Puedes…

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Publicada el30/12/2022Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de salmón ahumado

por María González

Receta de canelones cremosos 2. Derretir la mantequilla en un cazo a fuego medio-bajo. Añadir la harina y batir hasta obtener una pasta homogénea. Cocer,…

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Publicada el30/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacines estilo italiano

por María González

Receta de sopa italiana de calabacín InstruccionesCorta los calabacines por la mitad; córtalos a lo largo en rodajas de 1/2 pulgada (1 cm) de grosor.…

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Publicada el30/12/2022Carnes

Receta de Lomo de cerdo a la naranja en olla rápida

por María González

Solomillo de cerdo a la naranja y bourbon Salpimienta las chuletas de cerdo y dóralas por todos los lados a fuego medio-alto.    Mientras tanto,…

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Publicada el30/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de PAPAS CON MANTEQUILLA

por María González

Recetas con patatas Bienvenidos de nuevo al séptimo día del maratón inaugural de ensaladas navideñas, en el que comparto 30 ensaladas seguidas hasta Nochebuena, ¡sólo…

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Publicada el30/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de Salteado de espárragos y gambas

por María González

Salteado de espárragos y gambas Ahorrarás dinero y tendrás más flexibilidad si compras las gambas congeladas con cáscara y las descongelas tú mismo cuando estés…

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Publicada el30/12/2022Cocteles y Bebidas

Café affogato

por María González

Espresso con helado Standard Digital incluye acceso a una gran cantidad de noticias, análisis y opiniones de expertos de todo el mundo. Premium Digital incluye…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana de la abuela

por María González

Tarta de crema de plátano Esta era la receta de tarta de manzana de mi abuela. Nunca he visto otra igual. Siempre será mi favorita…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Pudin de banano

por María González

Receta casera de pudin de plátano Old Fashioned Southern Homemade Banana Pudding – El clásico pudin de plátano comienza con una crujiente capa de barquillos…

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Publicada el30/12/2022Sopas y Cremas

Receta de Sopa de pescado siete mares

por María González

Cóctel de 7 yeguas La sopa de pescado es un alimento que se elabora combinando pescado o marisco con verduras y caldo, zumo, agua u…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Flan napolitano con caramelo

por María González

Flan español Este flan de crema de caramelo tiene el equilibrio perfecto de dulzor, la textura más delicada y aterciopelada, y es posiblemente el mejor…

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Publicada el30/12/2022Quesos y Huevos

Receta de Tortilla paraguaya fácil y rápida

por María González

Aperitivos paraguayos Vanessa Gianfrancesco, nuestra carismática presentadora del programa “Let’s Brunch” de Gusto TV, se inspira en los franceses para cocinar recetas sencillas pero elegantes…

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Publicada el30/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Masa para tequeños

por María González

Plato venezolano 3. Sacar la mantequilla de la nevera y cortarla en trocitos.    A continuación, añada la mantequilla a la mezcla y comience a…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Batido de plátano y papaya

por María González

Batido de papaya, plátano y piña Papaya Banana Smoothie es una deliciosa receta de smoothie con una mezcla de papayas y plátanos. El smoothie surgió…

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Publicada el30/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de limón sin azúcar

por María González

Mezcla para tartas Lakanto keto La primera pregunta que nos viene a la mente es, ¿puede una persona diabética comer un pastel? Sí, todas las…

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Publicada el30/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas japonesas korokke

por María González

Korokke japonés Me encanta la comida japonesa, y especialmente los pequeños bocados, como el sushi, nigiri y por supuesto estos pequeños bocados fritos, hechos con…

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Publicada el30/12/2022Guisos

Receta de cocido de lacón ahumado

por María González

Sopa de judías negras, jamón y col rizada Los jarretes de jamón ahumado hacen un sabroso caldo para esta clásica sopa de judías blancas que…

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Publicada el30/12/2022Arroces

Receta de Arroz para sushi casero

por María González

Cómo hacer sushi Cuando me mudé a San Francisco hace casi 25 años, conocí el sushi. No es que no tuviéramos sushi en San Luis,…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Castañas en almíbar

por María González

Cómo encurtir castañas Las castañas asadas al fuego tienen un maravilloso aroma a madera y sabor a nuez. Las castañas confitadas son sus lujosas primas…

Leer más
Publicada el30/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de manzana verde

por María González

Bizcocho de manzana Receta de tarta de manzana sin huevo – Tarta de manzana suave, húmeda y deliciosa hecha sin huevo. Esta tarta de manzana…

Leer más
Publicada el30/12/2022Carnes

Receta de Codillo al horno con patatas y cebolla

por María González

Receta de jarretes de cerdo alemanes ¿Un trozo de carne de cerdo jugosa e increíblemente tierna, envuelta en una piel crujiente? ¡Que se calme mi…

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Publicada el30/12/2022Aves

Receta de Fondo de ave oscuro o blanco

por María González

Diseñe una tabla que explique el método de la receta de caldo de pollo blanco caldo de cordero marrón El pollo de buena calidad suele…

Leer más
Publicada el30/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor con salsa de queso azul al microondas

por María González

Coliflor parmesana al microondas En realidad, es muy sencillo preparar tu propia salsa búfalo casera, cremosa y agradable. Todo lo que tienes que hacer es…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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